コーヒー工房ポエム　｜安城市弁天町

美味しい珈琲豆を飲むために追求されたその焙煎法は、まさに一子相伝の技術。
それは珈琲豆を表面的刺激からではなく、内部への刺激から旨味を引き出す、必殺拳。
その究極奥義から焼きだされる珈琲豆は、まさに「香り」の爆弾

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